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德惠文学网»论坛/征稿 书画 / 摄影 / 茶艺 禅茶一味 大红袍名师金雅丽教授公益讲座
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大红袍名师金雅丽教授公益讲座

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    发表于 2016-10-27 18:20:33 | 显示全部楼层 |阅读模式
    大红袍名师金雅丽教授公益讲座

    名师讲座.jpg

    2016年3月19日下午14:00时,在德惠醉清风茶楼举行了德惠市茶文化研究会第二期名师金雅丽教授公益讲座。

    学员们在欣赏了关于茶的宣传片后,
    孙喜峰会长特意邀请了国家级品茶师、茶叶拼配技术传承人金雅丽教授给30多名学员们讲解了大红袍的有关知识。

    金老从17岁就开始接触茶,已经有46年茶龄了。通过金老绘声绘色的介绍,使学员们了解了武夷岩茶的生长环境.特性.外形.汤色.香气.滋味。知道了茶叶内含成分与茶叶品质功能的关系。知道了大红袍中含有丰富的有机酸。使大家更多的了解到茶文化的博大精深。

    岩派大红袍采自武夷山亿万岩层生长的茶树,使用荔枝木文火九焙,禅音酵藏,创造了国内四个首席。它香气馥郁幽长,汤色清澈透亮,入口醇香回甘。

    最后由哈儿滨著名茶艺师于姐给大家现场冲泡大红袍,让学员们品茶.鉴茶,把这次活动推向一个高潮。

    名师讲座 (3).jpg
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